들깨 한말, 얼마나 많은 들기름이 나올까요?
들깨 한말, 얼마나 들기름이 나올까요?
들깨 한말의 무게는 지역마다 차이가 있어요
들깨 한말의 무게는 지역마다 조금씩 다릅니다. 대체로 중부지방에서는 한말 당 5~6kg, 남부지방에서는 10~12kg 정도로 계산하는 곳이 많아요.
하지만 같은 중부지방이라도 5kg으로 계산하는 곳도 있고, 6kg으로 계산하는 곳도 있어요. 정확한 기준은 그 지역에서 들깨를 판매하는 곳에 직접 문의해 보는 것이 가장 정확합니다.
제가 살고 있는 강원도 홍천의 경우, 보통 들깨 한말을 5kg으로 계산하고 있습니다. 그리고 한가마니는 50kg으로 계산하죠.
들깨 한말에서 나오는 들기름의 양은?
그럼 이렇게 지역마다 다른 들깨 한말의 무게를 기준으로 했을 때, 그 한말에서 나오는 들기름의 양은 어떨까요?
일반적으로 들깨 한말(5~6kg)에서는 소주병 크기(약 350ml) 한 병 정도의 들기름이 나온다고 합니다.
다시 말해, 한말을 기준으로 했을 때 대략 10병 정도의 들기름이 나온다고 볼 수 있죠.
물론 이 양은 들깨의 품질이나 기름 짜는 방식 등에 따라 조금씩 차이가 날 수 있습니다. 하지만 일반적인 기준으로는 들깨 한말에서 약 10병 정도의 들기름이 나온다고 생각하면 됩니다.
들깨 농사, 정말 손이 많이 가는 작업이에요
들깨 농사는 생각보다 정말 손이 많이 가는 작업이에요. 들깨를 수확해서 기름을 짜는 과정이 매우 복잡하고 힘들거든요.
그래서 대부분의 농가에서는 비싼 가격에도 불구하고 직접 생산한 들깨를 판매하지 않고, 모두 직접 기름을 짜서 먹고 있답니다.
들깨 한말에서 나오는 10병 정도의 들기름이 얼마나 귀한지 모르겠어요. 정말 정성스럽게 만든 건강한 기름이죠.
혹시 여러분께서도 직접 들깨 농사를 지어보신 적이 있나요? 그렇다면 이 과정이 얼마나 힘든지 잘 알 것 같아요. 아니면 시골에 계신 부모님이나 친지들이 직접 기른 들깨로 만든 들기름을 드셔본 적이 있나요? 그 고소하고 깊은 맛, 정말 기억에 남을 거예요.
이렇게 들깨 한말의 무게와 그에 따른 들기름 양, 그리고 들깨 농사의 고됨에 대해 알아보았습니다. 앞으로도 건강하고 맛있는 들기름을 즐기실 수 있기를 바랍니다!