손질 방법1 갑오징어 손질법, 맛있는 갑오징어 요리를 위한 필수 과정 맛있는 갑오징어 요리를 위한 필수 손질법갑오징어는 정말 맛있는 해산물이죠? 싱싱한 갑오징어로 만든 숙회나 볶음, 튀김 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 하지만 갑오징어를 손질하는 것이 처음에는 어려워 보일 수 있어요. 걱정하지 마세요! 오늘 갑오징어 손질법을 자세히 알려드리겠습니다.갑오징어 손질하는 방법갑오징어를 손질할 때는 크게 4가지 과정이 필요합니다. 몸통과 다리 분리, 내장 제거, 다리 손질, 몸통 손질이 그 과정이죠. 순서는 바뀔 수 있지만 이 네 가지를 모두 해주시면 됩니다.1. 몸통과 다리 분리하기갑오징어를 잡고 몸통과 다리 사이 부분에 손을 넣어 살살 눌러주면 몸통과 다리가 분리됩니다. 다리쪽을 잡고 힘을 주어 빼면 쏙 빠져나옵니다.2. 내장 제거하기몸통 안쪽에 남아있는 내장을 손으로 .. 카테고리 없음 2025. 3. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음
